La formation professionnelle


Association vaudoise pour
la formation des métiers
de la boulangerie-pâtisserie-
confiserie


Pour administrer la formation professionnelle de base et continue, les cours interentreprises de la branche ainsi que les locaux de cours, les Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois ont créé en 2008 une association spécifique. 

Ses tâches

L'Association vaudoise pour la formation dans les métiers de la boulangerie-pâtisserie-confiserie assiste le commissaire professionnel dans sa fonction. Elle collabore avec les Services de l'Etat sur tous les sujets liés à la formation, tels que les examens de fin d'apprentissage. Elle organise et supervise le bon déroulement des cours interentreprises de la branche.

L'association met sur pied régulièrement des championnats pour les apprentis afin de compléter leur formation professionnelle dans le domaine artistique.

Président

Christian court

Christian Court
Rue de la Gare 5
1373 Chavornay
Tél. 024 441 41 17

Vice-président

Yves Schneider
Rue du Lac 39
 1400 Yverdon-les-Bains
Tél. 024 425 20 35

Directeur de l'association

Yves Girard

Yves Girard
Av. Général-Guisan 48
CH-1009 Pully
Tél. 021 728 47 31

Formateur CIE / Commissaire professionnel principal pour la boulangerie-pâtisserie-confis.

Christian Muster

Christian Muster
Av. Général-Guisan 48
CH-1009 Pully
Tél. 021 566 14 86
Port. 079 483 83 73

Formateur CIE /
Enseignant des branches techniques EPM

Jean-Louis Boverat
Ecole professionnelle de Montreux
Av. Rousseau 3
1815 Clarens
 Tél. 021 557 84 44

Adjoint à la formation et surveillance de l'apprentissage pour l'orientation confiserie

Benoît Potéreau
Grand-Rue 35 - Case postale 84
CH-1095 Lutry
Port. 078 616 04 53

Liens importants pour la formation professionnelle

DGEP

Direction générale de l'enseignement postobligatoire
Rue St-Martin 24
1014 Lausanne
Tél : 021 316 63 04

Ecole professionnelle de Montreux
Av. J.-J. Rousseau 3
1815 Clarens
Tél. : +41 (0)21 557 84 44

Fondation vaudoise pour la formation des métiers de bouche

Case postale 1215
1001 Lausanne
Tél. +41 (0)21 796 33 85

Ecole professionnelle

Centre professionel Richemont Romandie
av. Général Guisan 48
CH-1009 Pully
Tél. 41 (0)21 728 46 75